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しらすと小松菜のおかゆ
しらすと小松菜のおかゆ

しらすと小松菜のお粥


◆カンタンレシピ
 お鍋に水をはり、
 たまねぎ、にんじんをすりおろし
 ご飯を入れて
 しらすを入れて
 火にかけます。

 白菜、小松菜をみじん切りにして加え
 グツグツと具材がやわらかくなるまで加熱。

 火を消して、ふたして蒸らしてできあがり。
 (味付けナシ)



9ヶ月、後期に移行したばかりのチビ太の離乳食です。
なんかもう、大人が食べても美味しそうなのよね〜。

※しらすには、パルシステムで買った
「ふっくらしらす干し」を使いました。
本来 解凍してお湯で塩抜きしてから使うらしいのですが、
凍ったまま、冷凍庫から出したてを使用。
タンパク源が無かったので、とっさにね。
まぁいいじゃありませんか(´▽`)ノ。
大量に作ったので、いい感じのうすーい塩味でしたし。


link >> パルシステム
【2007/11/22 14:45 】
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